İzmir-Aydın otoyolu 1990 lı yılların başında yapılmadan önce İzmir-Aydın karayolu Ortaklar'ın tam ortasından geçerdi.Ortaklar demek çöp şişin en güzel yapıldığı yer demektir.İzmir'de çöp şişi ile ünlü restoranlar var ancak Ortaklar çöpşiş'in Cumhuriyetidir bir anlamda..
Şimdi otoyol ile biraz güzergah dışında kalmış gibi görünse de yine çok popüler.
Yolun sağında ve solunda onlarca çöp şiş mekanı var.
İzmir eski yolundan; Torbalı-Selçuk-Çamlık güzergahından ulaşılabilir.
İzmir-Aydın otoyolunda Söke/Bodrum çıkışından Ortaklar tabelalarını takip ederek te ulaşabilirsiniz.
Biz yıllardır damağına düşkün Aydın'lı dostlarımızın tavsiyesi üzerine Somuncu Baba'ya geliyoruz.
Somuncu Baba diğer mekanlar gibi aslında bir kasap.Bütün ürünler kendi imalatları ve çok tazedir.
Bizzat kendisinin karşıladığı,memnun olup olmadığınızı sorduğu,çok sıcak bir mekandır.
Masanıza oturduğunuzda nelermi geliyor;
Çöp şiş..
Çöp şiş ile beraber isteyebileceğiniz kendi imalatları sucuk.(tadı damağınızda kalacak)
Tereyağı ve lor peyniri..
Izgaradan henüz çıkmış;soğan,domates,kuru acı biber,yeşil biber,kırmızı biber..
Tabiki elinizle dokunamayacağınız kadar sıcak fırından yeni çıkmış lavaşlar..
Aydın yöresinin sızma zeytinyağında yüzmeye çalışan salata malzemeleri !!!
Enfes ayran (sürahi ile)..
Park ettiğiniz aracınızda bu arada yıkanmış oluyor.
Burası içinde kesinlikle yoldan çıkmaya değer...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder