GAZİ PORSUK AHMET DEDE'NİN KABRİNİ, İŞGAL EDİLEMEYEN İLÇE EMET 'TE ZİYARET ...

19 Nisan 2025 tarihinde yolumun düştüğü Emet de, buralardaki anılarımı tazelemek ve '' Gazi Porsuk Ahmet ERSÖZ '' Dedemizin kabrini ziyaret için beş saat ayırabildim. Bu süre içine neredeyse 50 yıl öncesinin anılarını sığdırdım. Çocukluk döneminde yürüdüğüm, koştuğum, oyunlar oynadığımız sokaklarda ve mekanlarda, Emet anıları ile geçmiş daha da belirginleşti...

 KÜTAHYA'DAN İZMİR'E TREN YOLCULUĞU - HARİKA DOĞA...

Kütahya'nın adını her duyduğumda, yıllar önce babam ve dedem ile Kütahya'ya yaptığım o ilk yolculuklar aklıma geliverir. 70'li yıllarda bir çok Kamu işi vilayetten görülürdü. Kütahya'ya nostaljik bir gezi yapmak ve İzmir'e dönüşümde de bir zamanların vazgeçilmezi ve çokta alternatifi olmayan güzel tren yolculuklarımızdan birini yapmak için yola çıktım. Üniversite yıllarıma kadar çok defalar gittiğim Kütahya'nın sembol tarihi eserleri, eski lezzet durakları arasında o yılları tekrar yaşadım. Özellikle Kütahya - Balıkesir arasındaki demiryolu hattında gördüğüm muhteşem doğal güzellikler aynı yolu yürüyerek geçme isteğimi tekrar artırdı. Tren yolculuğumun Balıkesir'den İzmir'e kadar olan bölümü ise, Ege'nin güzelliklerini tren penceresinin önüne getirdi. Geçmiş zamanları gözlerimin önüne getiren, anıları yaşadığım bir film perdesine yansıyan çok güzel bir film gibi yol akıp gitti. Cemal Süreya'nın dediği gibi : '' Sonbahar sanattır, diğerleri mevsim... '' günlerde bir yolculuk oldu. 

 AİZANOİ ... KÜTAHYA'DA BİR ROMALI        (ÇAVDARHİSAR / KÜTAHYA)

24-25 Ekim 2020 tarihlerinde İkitaş Kanyonu (Eğrigöz Köyü - Emet) içinde geçirdiğimiz iki harika günden sonra İzmir'e dönüş yolunda Eğrigöz-Emet-Çavdarhisar-Gediz-Kula-Salihli-Turgutlu-İzmir rotasını seçtim. Aizanoi Antik Kenti tam da yolumuz üzerindeydi..

   Tanrıların, tanrıçaların öykülerinin kuşaktan kuşağa anlatıldığı, geçmişin buğusunun şeffaf bir hayal perdesi gibi sarıp sarmaladığı bir yer Aizanoi... Antik Frigya halklarından Aizanitislerin anayurdu, Bizans döneminde piskoposluk merkezi iken, Roma İmparatorluk döneminde de modern bir kent kimliğine kavuşmuş. Anadolu'nun en iyi korunmuş Zeus Tapınağı'nı barındıran Aizanoi, Kütahya'nın Çavdarhisar İlçesinde, ziyaretçilerine taşların sırrını fısıldamak için bekliyor..

En parlak dönemini 2. ve 3. yüzyılda yaşayan Aizanoi'nin, Bizans döneminde piskoposluk merkezi olmak ve Anadolu'nun en iyi korunmuş Zeus Tapınağı'nı barındırmak gibi bir tarihi değeri var. Ayrıca büyük bir tiyatro ile buna bitişik stadyum, biri mozaikli olmak üzere iki hamam ve gymnasium, Kocaçay Nehri üzerinde iki adedi halen kullanılır durumda olan beş köprü ile antik bir baraj, borsa, sütunlu caddeler, nekropol alanları da bu tarihi değere, arkeolojik değer katıyor.

 KONT DRAKULA'NIN İZLERİNİ EĞRİGÖZ KALESİ'NDE ARADIK ..    (EMET / KÜTAHYA)

Kazıklı Voyvoda 15.yy da yaşayan, hayatı İrlandalı yazar Brom Stoker'in '' Drakula '' adlı ünlü vampir romanına esin kaynağı olan Eflak (bugünkü Romanya) prensi 3.Vlad, 1456-1462 yılları arasında hükümdarlık yaptı. Transilvanya  Prensi olarak Rumen tarihinde '' Ulusal Kahraman '' olarak görülen 3.Vlad, cezalandırmak istediği kişileri kazığa oturttuğu için Türkler tarafından '' Kazıklı Voyvoda '' olarak tanınıyor. 1461 yılında Osmanlı'lara karşı isyan başlatan 3.Vlad'ın ordusu, Osmanlı Padişahı Fatih Sultan Mehmet'in 1462'de yaptığı seferde yenildi. 3.Vlad, kaçmak istemesine rağmen yakalanarak esir edildi.

Prens 3.Vlad Tapeş, bilinen adıyla Kont Drakula, bir diğer ünvanı ile Kazıklı Voyvoda'nın, Osmanlı İmparatorluğu tarafından Emet İlçesi'nin Eğrigöz Köyü'nde bulunan Eğrigöz Kalesi'nde üç yıl esir tutulduğu rivayet ediliyor..

24-25 Ekim 2020 günlerinde İkitaş Kanyonu içinde geçirdiğimiz 2 çok güzel günün sonlarında kamp yaptığımız alanın hemen üstünde tüm görkemi ile duran Eğrigöz Kalesinde biz de Kont Drakula'nın izlerini aradık..

İKİTAŞ KANYONU İÇİNDE 2 GÜN     (EĞRİGÖZ / EMET / KÜTAHYA)

Nehir akıntılarının değişmesi ve suyun devasa kayaları aşındırması ile yüzyıllar süren doğal bir oluşumun sonucu olan 7 km uzunluğundaki İkitaş Kanyonu; kamp kurmak, yürüyüş - kaya tırmanışı yapmak ve fotoğraf çekmek isteyenler için olağanüstü imkanlar sunuyor. 24-25 Ekim 2020 tarihlerinde iki gün süre ile İkitaş Kanyonu'nun içinde bulunduk.

Kütahya İli'nin Emet İlçesi'ne bağlı bir merkez durumundaki Eğrigöz Köyü; Eğrigöz Dağları'nın arasındaki dar ve yüksek bir kanyona hakim, yalçın kayalıklardan oluşan tepeyi, batı tarafındaki tepeye bağlayan eyer biçimindeki bir yükseltinin üzerinde yer alıyor. Kanyonun içinden geçen Eğrigöz Çayı , ileride Emet Çayı ile birleşiyor.

Kanyon; Eğrigöz Köyü ve Kalesinin altından başlayarak Dereli Kaplıcalarına kadar 7 km uzunluğunda devam ediyor. Görülmeye değer bir doğa harikası olan , kuş seslerinin su sesine karıştığı İkitaş Kanyonu'nda doğanın sunduğu tüm güzelliklerin keyfini çıkararak benzersiz bir deneyim yaşadık.

İkitaş Kanyonu'na; İzmir - Salihli - Kula - Gediz - Eski Gediz - Hisarcık - Emet yolundan ulaştık. Eğrigöz Köyü, Emet İlçesi'ne 15 km uzaklıkta bulunuyor.

MOYMUL... MOYMUL'LU OLMAK... FEDERE DEVLET MOYMUL...
MOYMULLU OLMANIN SİMGESİ MOYMUL SPOR

Moymul, Moymul'lu olmak, Federe Devlet Moymul, Moymullu olmanın simgesi Moymul Spor...

Moymul'dan uzaklarda olan bir Moymul'lu olarak anlatmaya çalışacağım bu çok özel yeri ve kültürünü...
Başka bir yazı olacak..   1953 yılına gidelim..
   Halk evlerinin kültür faaliyetleri ve sporda öncü olduğu 1940'lı yıllarda Moymullu gençlerin çoğu Tavşanlı Gençlikspor'da top koşturuyorlarmış. Bir gün maçlardan birinde, topun dışarı çıkmasından sonra taç atışı kullanılacakmış. Moymullu sporculardan biri atışı geciktirince, takım arkadaşlarından biri, onun Moymullu olmasını da içine katarak küfür etmeye başlamış. Tabii takım arkadaşı böyle bir davranış içine girince, tribündeki taraftarlar da galeyana gelmiş ve toplu halde küfür etmeye başlamışlar.
Bunu içine sindiremeyen oyuncu ve yine aynı takımda yer alan diğer iki Moymullu arkadaşı,
'' Madem öyle, biz de  kendi kulübümüzü kurarız '' diyerek çalışmalara başlamışlar.
Bu karar, mahalle gençleri tarafından da heyecanla karşılanmış.
O zamanların muhtarlık binasını kulüp lokali olarak kullanmaya karar veren mahalleli, kovalarla harç ve çamur taşıyarak kendi elleriyle binayı baştan aşağı yenilemiş..

GAZİ PORSUK AHMET (ERSÖZ) EFE VE EMET'İN KURTULUŞU (EMET / KÜTAHYA)

Gazi Porsuk Ahmet (Ersöz)  Resimde sağda göğsünde İstiklal Madalyası var.
Anneanne ve Dede tarafından Kütahya'nın Emet İlçesi'ndeniz.
Emet; Dağlar ve ormanlar ile çevrili, termal kaynaklarca çok zengin bir ilçedir.
Emet'te köklerimiz olmasına rağmen bu güne kadar 10-15 defa gitmişimdir. Emet ile ilgili anılarım çocukluk yıllarımda kalmış gibidir.
Emet aklıma geldiğimde canlanan en büyük hatıra Porsuk Dede'dir.
Kütahya'da ailelerin soyadları olduğu gibi bir çeşit lakapları ve ünvanları da vardır. Şimdilerde bu ünvanlar pek kullanılmıyor ancak bilenler bilir.
Anneanne tarafından Porsuklar'danız. Porsuk Dede Anneanne'min babası.
Porsuk Dede; her daim şık, hep takım elbise giyen, kıravatla tamamlayan, fötr şapkalı, uzun boylu, ciddi görüntüsü ile aklımda kalmıştır.
Benim tanımlamam; Diplomat gibi insan...olmuştur hep.
Ben 7-8 yaşlarında iken vefat etti.
Yakın dönemde bir arkadaşım: ''Siz Emet'ten kimlerdensiniz ? '' diye sorunca ''Porsuklar'danız'' dedim.
''Siz Emet'in kurtarıcısı Porsuk Ahmet'in torun'larından mısınız ?'' diye devam edince bir çok detayı bilmediğimi farkettim.

Porsuk Dede ile ilgili bilgilere ulaşmak için araştırmalara başladım. Emet'ten akrabalarımız ile görüştüm.
Sonunda Emet Ecdad derneğine ulaştım. Dernek Başkanı Ali Duyan Bey ile tanıştım.

BİR KAMP ATEŞİ BU KADAR GÜZEL OLABİLİR Mİ   (KÜTAHYA)
Okyanus yürekli dostlarla,doğada,çok güzel bir ormanda yapılan kamp gibisi yok.Gün sonuna doğru yüksek ortamın getirdiği serinliği ısıtan bir ateş de sahne aldığında zaman adeta yavaşlar ve durur gibi olur.Bugüne kadar yaptığım kamplar içinde nedense bu kamp ateşi için ''bu kadar güzel olabilir mi ? '' demekten kendimi alamıyorum..
Konum,gün batımı,orman,dostlar hep birlikte bu güzel görüntüyü ve eşsiz anı oluşturdular o gün..

 Doğada kampta yenecek içilecek bir şeyler her şeyden daha güzel gelir..
Ateşin rengi müthiş..Odun ateşinde çaya hazırlık başlamış..
Ateş biraz daha olgunlaşıyor..

Ana yemeğin hazırlıkları devam ediyor..

43 NEFİS KÖFTE  (KÜTAHYA)

1970'li ve 80 'li yıllarda hemen hemen birçok kamu işleri vilayette çözülebiliyordu.Ehliyet işlemleri için bile vilayete gelmek gerekiyordu.O yıllarda sıklıkla Kütahya'ya geldiğimizi hatırlarım.
Özellikle de dedem ile gelir işlerini tamamladıktan sonra lezzet mekanlarında yemek yedikten sonra İlçe'ye dönerdik.
43 Nefis Köfte, dede yadigarı bir mekandır benim için.Kütahya'nın adı her geçtiğinde eskilere gider ve bu mekanda her defasında aklıma gelir.
1942 yılında, günümüzde üçüncü kuşak olarak işin başında olan Ahmet/Hasan ERATAR'ın dedeleri Hacı Ahmet ERATAR tarafında şu anki yerinde kurulmuş.

Artık eskisi gibi yolumu buraya çok düşüremesem bile Kütahya ziyaretlerimde öğlen saatlerinde Nefis Köfte'yi tercih ediyorum.Aynı kalite ve damak tadını yıllardır devam ettirdiklerini söyleyebilirim.

Köfteler zaten çok lezzetlidir ama aynı tabakta gelen yağlı pide de olmazsa olmazlardandır.

Ayran Kütahya'nın yerel yoğurdundan yapılır.Ayrıca, Organik üzüm şırası da çok güzeldir. 

Öğlen saatlerinde servis vermeye başlayan Nefis Köfte,müdavimlerince dolu oluyor.Öğleden sonra biraz geç saatlerde giderseniz kapalı bulabilirsiniz.

ÇINAR KÖFTE (KÜTAHYA)

İşim dolayısıyla Kütahya'da iken öğlen yemeği yenebilecek yer ararken eşrafın genelinin tavsiyesi ile Çınar Köfte'yi buldum.Çınar Köfte Kütahya'da yılların mekanı..