Sayfalar

28 Aralık 2019 Cumartesi

BANDIRMA'DA BALIK LEZZETLERİ VE ŞEHİR RESTAURANT  (BANDIRMA / BALIKESİR)
Bandırma'da feribot kaçırtan lezzet duraklarının en önemlilerinden biri de Şehir Restaurant.
Güzel havalarda terasında Marmara Denizi'ne ve Kapıdağ'a karşı, soğuk havalarda huzur veren iç ortamında yerimizi alarak işini bilen çalışanların sunum ve hizmetleri ile başlıyoruz özel anlara..
Artık, Şehir Retaurantın müdavimi olduktan sonra bir tarzda oluştu çoğu buraya özel lezzetlerle..
Kelle Peynirini Bandırma'da tanıdım..Bu geç gelen tanışmaya rağmen bu peynir, damakta kalan lezzetiyle kendisini başka başka mekanlarda aratıyor.Ama en güzeli Bandırma'da ve Balıkesir'de..
Baştan sona bizim sıralamamız hep böyle oluyor artık.
Kelle Peyniri ve yanına çok yakışan yöre kavunu ile başlamak..
Biraz sonra kaliteli mezeler seçiliyor ve masada yerini alıyor.
Her defasında farklı meze tatları ile karşılaşıyoruz ve deniyoruz.
Ama bu güne kadar sadece burada gördüğümüz ve tadını aldıktan sonra vazgeçemediğimiz '' Çıtır Kabak '' mezelerden önce istediğimiz oluyor.
O kadar güzel..

YEŞİLİN DERİNLİĞİNDE BİR ORMAN.. KARACABEY LONGOZ ORMANLARI 
YERYÜZÜNDEKİ GİZLİ CENNET  ( KARACABEY / BURSA )
Karacabey Longoz Ormanları ya da diğer bir adıyla 'Su Basar Ormanları'  adeta yanı başımızdaymış.
Bu gizli cennet, bu güne kadar defalarca geçtiğimiz Bursa yolundan sadece 25 km içeride ve yine yoldan çıkmayı gerektiriyormuş..
Biz yıllardır varlığından habersiz yakınından geçip gitmişiz.
Türkiye'de varlığı bilinen 4 Longoz ormanından biri.. Avrupa'da ise artık yok olan Longozların Türkiye'deki en canlı temsilcisiymiş. Dünya genelindeki nadir doğal yaşam alanları arasında sayılıyor.
Burada bulunduğumuz süre içinde Afrika savanlarına rakip görüntüler gördük.

24 Aralık 2019 Salı

BANDIRMA SAHİLİNDE YAŞAMIN İÇİNDE YÜRÜYÜŞLER   (BANDIRMA/BALIKESİR)
Bandırma sahilinde yaptığım yürüyüşler çok keyifli ve bir o kadar da duraklamalı oluyor.
Yürüyüşümün her bir bölümünde yaşamın tam içinden kesitler beni durduruyor..Anı yaşatıyor..
Yürüyüşüme görüntüdeki Yenikapı / İstanbul - Bandırma arasında sefer yapan İDO Feribot terminalinin önünden başlıyorum.
Yürüyüşümün hemen başında Balık Pazarı'nda duruyorum.
Marmara denizinin taze balıklarını izlemek çok iyi.Her dönemde farklı balıklar tezgahlarda yerini alıyor.
Balık pazarının canlılığı ve büyüklüğü dikkat çekici.
Bu etap birbirinden farklı görüntülerle dolu.Adeta tiyatronun bir sahnesi kapanıyor ve hemen ardından başka bir sahne başlıyor..

28 Kasım 2019 Perşembe

BİTMEYEN KAHVALTIYA YOLCULUK / KÖY KONAĞI   (GÖNEN/BALIKESİR)
Uzakta dağlar,alabildiğine yeşillik ve ormanlarla kaplı bu doğa görüntüsünün bulunduğu yer bizler için 'Bitmeyen Kahvaltıya Yolculuğumuzun' sonunda nihayet ulaştığımız Gönen Köy Konağından..
Gönen'e geldikten sonra Manyas-Balya çıkışında yol sora sora bulduğumuz Güneşli Köyü'ndeki bu konak hiç bitmeyen kahvaltıya ev sahipliği yapıyor.
Konak büyük bir arazi üzerine kurulmuş.
Ve bu sakin görüntünün ardında, sabah 08.30 da geldiğimiz halde henüz dolmaya başlamış masalar kısa bir süre sonra tamamen doldu.Gelenler sıra beklemeye başladılar.
O zaman anladık ki biz çok farklı bir yerdeyiz.
Bu farklılık masamıza nazikçe buyur edildikten sonra hemen kendini gösterdi,bitmeyen/bitirilemeyecek kahvaltı başladı..
Kocaman bir araba ile kahvaltılar masaya geliyor.Masa; çeşit çeşit peynirlerle,mezelerle,reçellerle,bal kaymak ve aklınıza gelecek ya da gelmeyecek kahvaltılıklarla doluyor.
Sonra yeter derken omletler,patates kızartmaları geliyor masaya.
Gönen; Süt ve süt ürünleri ve et ürünleriyle ülkemizin ün yapmış ilçelerinden.
Herşey yöreden, doğal ve çok lezzetli.

20 Kasım 2019 Çarşamba

BANDIRMA'DA KARLAHAN LEZZETLERİ   ( BANDIRMA / BALIKESİR)
Bandırma'da Burgerin ve et lezzetlerinin en iyi adresi 'Karlahan' dayız. Daha ötesi son yıllarda yediğimiz en iyi burger ve et çeşitleri de bu küçük mekanda diyebiliriz..
Karlahan ailesi işin temelinden geliyor.Bandırma'da birden fazla kasap dükkanları var.Et ürünlerindeki uzmanlıklarını Karlahan Izgara ile başka bir yere taşımışlar.
Arkadaş tavsiyeleri iyidir.Hele Bandırmalı arkadaşlarımın tavsiyesi, bizi her konuda sıralamada üstlerde olabilecek Karlahan Izgara ile tanıştırdı.
Bandırmalı günlerde mutlaka öğlen ya da akşam uğramaya çalışıyoruz.
Etli çorba...
Küçük et parçalarının yoğun olarak bulunduğu bu çorbanın bağımlısı olduk.
Bu çorba o kadar doyurucu ki; bir çorba ile Karlahan'dan çıkabilirsiniz.Ancak esas lezzetlere de ulaşmak için az çorba ile başlamak en doğrusu.
Ama burada az da; çoğun biraz azı..
Sunum da bir o kadar özel ve güzel.

10 Kasım 2019 Pazar

BİR SİNCABIN YARATTIĞI HAYAL - APOSTOL BAHÇE   (ERDEK / BALIKESİR)
Sincapların diyarı,asırlık çınarlar ve huzur...
Erdek'te sıcak bir yaz gününde sağlıklı nefes alabildiğim, mesire yeri olarak da yıllardır kullanılan bu yeri Bandırma'lı bir arkadaşım önermişti..

3 Kasım 2019 Pazar

BANDIRMA PALAS - BİR OTELDEN ÇOK FAZLASI..   ( BANDIRMA / BALIKESİR )
Bir otelden çok daha fazlası bizim için..
Tarihi dokuda ev rahatlığını yaşadığımız Bandırma'daki vazgeçilmezimiz.
Duyun-ı Umumi Binası (Osmanlı dış borçlarını denetleyen kurum) olarak 19. yy başlarında inşa edilen mimari yapı tarihe tanıklık etmiş ve birçok tarihi olaya ev sahipliği yapmış.
   Bandırma'da göz alıcı güzelliği ile mutlaka dikkati çekiyor.Benim dikkati çeken tarafı ise bütün göz alıcılığının yanında kubbesi.
Nihayet konaklamak için rezervasyon yaptırdık..
Ünlü kubbeli odası Bandırma Palas Otel de tek ve benzersiz.
Hiç vakit kaybetmeden Kubbeli odaya çıkalım..

28 Ekim 2019 Pazartesi

KAPIDAĞ'IN ETEKLERİNDEKİ ŞEHİR - ERDEK YÜRÜYÜŞLERİ    ( ERDEK / BALIKESİR)
Marmara Denizi'nin güneyinde uzanan yarımada ''Kapıdağ''
Kapıdağ'ın eteklerindeki şehir Erdek...
Yeni tanıştığım bu bölge ve bu şehirde fırsat buldukça yürüyüşler yapıyorum.
18 Ağustos 2019 Pazar gününün sabahı şehir daha uyanmadan Erdek Sahilinde bir baştan bir başa yürüyüş yaptım.
70'li yıllardan kalmış gibi görünen Erdek'te yürüyüşler her mevsimde bir başka..

Askeri Lojmanlar ve Kurbağalıdere Plajlar Bölgesinden (A) başlayan yürüyüşümde Çuğra Plajı'na (B) kadar yürüdüm ve aynı yoldan geri döndüm.Yaklaşık 12 km lik bu yol harika bir yürüyüş etabı..

25 Ekim 2019 Cuma

HÜNKAR KÖŞK'ÜNDE ATATÜRK ŞIKLIĞI...   (BURSA)
175 yıllık tarihi ile Bursa'nın yeni keşfettiğimiz bir başka güzelliği Hünkar Köşkü ve iyi ki o günlerde orada olduk dediğimiz Atatürk Şıklığı sergisine tanık olmak..
Hünkar Köşkü ve Atatürk Şıklığı.. Bu özel mekanın Atatürk Şıklığı ile ne ilgisi olduğunu sergiyi gezerken öğrendik..Bu ilgi Cumhuriyet tarihimizde çok önemli bir yere sahipmiş meğer.. 
Bu yanıyla bu Bursa gezimiz bir başka anlamlı oldu.. 
Bursa gezimizde turizm ve tarihi yerler tabelaları içinde Hünkar Köşkü yön tabelası dikkatimizi çekti.Takip ettiğimiz yol bizi Bursa'nın yukarılarına, Uludağ'ın eteklerine götürdü.
Bir tarih hazinesi bizi bekliyormuş..

Hünkar Köşkü, Bursa'nın güneyinde, Yıldırım İlçesine bağlı Uludağ eteklerindeki Temenyeri Parkının güney - üst kesiminde şehre hakim bir noktada yer alıyor.

14 Ekim 2019 Pazartesi

EŞSİZ GÜZELLİKTEKİ MANYAS KUŞ CENNETİ MİLLİ PARKINDA YÜRÜYÜŞLER   (BANDIRMA / BALIKESİR)
Gölleri kıyılarından tam çevre turu ile yürüyerek; kıyı yaşamlarına tanık olmak, her adımda değişen farklı güzelliklere açılmak heyecan verici..
Bugüne kadar Salda Gölü - Yeşilova/Burdur, Kovada Gölü - Eğirdir/Isparta gölleri çevresinde bir çok defa tam çevre turu yaptım.
Ama bu defaki gölün çevresi tam 60 km. Bir günde tamamlayamayacağım bu etabı yakın zamanlardaki emeklilik günlerimde tamamlamak isteği ile biraz ertelerken 15 km de olsa bir keşif yürüyüşünden kendimi alamadım.
Bu yürüyüşte gördüklerim gölün çevresini yürüdüğümde göreceklerimin habercisi gibiydiler.
   Bu göl; Manyas Kuş Gölü..
Kuş Cenneti Milli Park'ını da bünyesinde bulunduruyor.
Gölün uzunluğu 20 km, genişliği ise 15 km. Yüzölçümü 178 km2. Denizden yüksekliği 15 metre.
Derinliği ise 5 metreyi geçmeyen gölün genelinde derinlik 1-2 metre.
Türkiye'nin ve dünyanın en önemli kuş yaşam alanlarından biri. Balıkesir sınırları içerisinde bulunan ve 1959 yılında Milli Park statüsüne kavuşan Manyas Kuş Cenneti ise 24.047 hektarlık bir alan üzerine kurulu.
   Bandırma -  Balıkesir karayolunun 15 km sinden güneye sapan 3 km lik yolu takip ederek Kuş Cenneti Milli Parkına ulaştım.
Milli Park kapısından giriş yapmadan önce göl kenarında keşif gezime başladım.
Büyüleyici görüntüler olarak tanımladığım görüntüler eşliğinde beraber yürüyelim...

25 Mayıs 2019 Cumartesi

BURSA'DA ZAMAN
Şimdiye kadar gördüğüm şehirler içinde Bursa kadar muayyen bir devrin malı olan bir başkasını hatırlamıyorum..
... Bursa'ya birkaç defa gittim ve her defasında kendimi daha ilk adımda bir efsaneye çok benzeyen bir tarihin içinde buldum, zaman mafhumumu adeta kaybettim ...
der Ahmet Hamdi Tanpınar ' Beş Şehir ' kitabında Bursa için..
   Yıllardır başka başka özelliklerini keşfetmekten keyif aldığımız Bursa'da farklı bir rota belirledik.
Tanpınar'ın Bursa'sının biraz da olsa içine girmeye çalıştık..
İlk durağımız Atatürk Evi Müzesi..
Çekirge Caddesi üzerinde bulunan Atatürk Evi Müzesi yıllardır önündeki yoldan geçtiğimiz ancak bir türlü gezemediğimiz bir Bursa güzelliğiymiş meğer..
Atatürk Evi Müzesi Çelik Palas Oteli yanında.
1895 yılında Miralay (Albay) Mehmet Bey tarafından yaptırılmış.
Köşk, dönemin belediye başkanı Hasan Sami Bey'in girişimleriyle satın alınarak ikinci Bursa gezisi sırasında 20-25 Ocak 1925 de Atatürk'e hediye edilmiş.
Atatürk son Bursa gezisi sırasında 2 Şubat 1938 tarihinde onuruna verilen baloda, Çelik Palas Oteli'ndeki ortaklık paylarıyla birlikte Köşkü'de Bursa Belediyesine bağışlar.