Sayfalar

28 Kasım 2019 Perşembe

BİTMEYEN KAHVALTIYA YOLCULUK / KÖY KONAĞI   (GÖNEN/BALIKESİR)
Uzakta dağlar,alabildiğine yeşillik ve ormanlarla kaplı bu doğa görüntüsünün bulunduğu yer bizler için 'Bitmeyen Kahvaltıya Yolculuğumuzun' sonunda nihayet ulaştığımız Gönen Köy Konağından..
Gönen'e geldikten sonra Manyas-Balya çıkışında yol sora sora bulduğumuz Güneşli Köyü'ndeki bu konak hiç bitmeyen kahvaltıya ev sahipliği yapıyor.
Konak büyük bir arazi üzerine kurulmuş.
Ve bu sakin görüntünün ardında, sabah 08.30 da geldiğimiz halde henüz dolmaya başlamış masalar kısa bir süre sonra tamamen doldu.Gelenler sıra beklemeye başladılar.
O zaman anladık ki biz çok farklı bir yerdeyiz.
Bu farklılık masamıza nazikçe buyur edildikten sonra hemen kendini gösterdi,bitmeyen/bitirilemeyecek kahvaltı başladı..
Kocaman bir araba ile kahvaltılar masaya geliyor.Masa; çeşit çeşit peynirlerle,mezelerle,reçellerle,bal kaymak ve aklınıza gelecek ya da gelmeyecek kahvaltılıklarla doluyor.
Sonra yeter derken omletler,patates kızartmaları geliyor masaya.
Gönen; Süt ve süt ürünleri ve et ürünleriyle ülkemizin ün yapmış ilçelerinden.
Herşey yöreden, doğal ve çok lezzetli.

20 Kasım 2019 Çarşamba

BANDIRMA'DA KARLAHAN LEZZETLERİ   ( BANDIRMA / BALIKESİR)
Bandırma'da Burgerin ve et lezzetlerinin en iyi adresi 'Karlahan' dayız. Daha ötesi son yıllarda yediğimiz en iyi burger ve et çeşitleri de bu küçük mekanda diyebiliriz..
Karlahan ailesi işin temelinden geliyor.Bandırma'da birden fazla kasap dükkanları var.Et ürünlerindeki uzmanlıklarını Karlahan Izgara ile başka bir yere taşımışlar.
Arkadaş tavsiyeleri iyidir.Hele Bandırmalı arkadaşlarımın tavsiyesi, bizi her konuda sıralamada üstlerde olabilecek Karlahan Izgara ile tanıştırdı.
Bandırmalı günlerde mutlaka öğlen ya da akşam uğramaya çalışıyoruz.
Etli çorba...
Küçük et parçalarının yoğun olarak bulunduğu bu çorbanın bağımlısı olduk.
Bu çorba o kadar doyurucu ki; bir çorba ile Karlahan'dan çıkabilirsiniz.Ancak esas lezzetlere de ulaşmak için az çorba ile başlamak en doğrusu.
Ama burada az da; çoğun biraz azı..
Sunum da bir o kadar özel ve güzel.

10 Kasım 2019 Pazar

BİR SİNCABIN YARATTIĞI HAYAL - APOSTOL BAHÇE   (ERDEK / BALIKESİR)
Sincapların diyarı,asırlık çınarlar ve huzur...
Erdek'te sıcak bir yaz gününde sağlıklı nefes alabildiğim, mesire yeri olarak da yıllardır kullanılan bu yeri Bandırma'lı bir arkadaşım önermişti..

3 Kasım 2019 Pazar

BANDIRMA PALAS - BİR OTELDEN ÇOK FAZLASI..   ( BANDIRMA / BALIKESİR )
Bir otelden çok daha fazlası bizim için..
Tarihi dokuda ev rahatlığını yaşadığımız Bandırma'daki vazgeçilmezimiz.
Duyun-ı Umumi Binası (Osmanlı dış borçlarını denetleyen kurum) olarak 19. yy başlarında inşa edilen mimari yapı tarihe tanıklık etmiş ve birçok tarihi olaya ev sahipliği yapmış.
   Bandırma'da göz alıcı güzelliği ile mutlaka dikkati çekiyor.Benim dikkati çeken tarafı ise bütün göz alıcılığının yanında kubbesi.
Nihayet konaklamak için rezervasyon yaptırdık..
Ünlü kubbeli odası Bandırma Palas Otel de tek ve benzersiz.
Hiç vakit kaybetmeden Kubbeli odaya çıkalım..